sâmbătă, 7 decembrie 2013

BRIOSA CU CIOCOLATA

 Cafeaua este pregatita ?

  INGREDIENTE

- 45 g faina
-1 lingurita praf de copt
-100 g zahar
-70 g unt in prealabil topit
-3 oua ,separa albusurile de galbenusuri
-2 linguri de cafea expres rece
-80 g ciocolata neagra topita

MODUL DE PREPARARE


Pune intr-un castron untul,cafeaua si zaharul.Bate totul cu mixerul pana cand obtii o crema spumoasa .
Adauga galbenusurile pe rand si ciocolata topita.Urmeaza faina impreuna cu praful de copt,cernute.
La final adauga albusurile batute spuma (cu un varf  de cutit de sare ),amestecand de jos in sus .
Pune totul in forme de briose si da-le la cuptor in prealabil incalzit la  180 grade pentru aproximatix 15 minute .( Depinde de cuptor )
La placere adauga zahar pudra in "ploaie " ,cand sau racit .

POFTA BUNA !!!!!!!!!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu